Alimentação

O externato dispõe de uma cozinha e de uma cantina totalmente equipada e adequada à utilização e às faixas etárias dos utentes. A alimentação é equilibrada e variada. Há um grande rigor e cuidado na definição das ementas e na escolha das matérias primas. 
Queremos promover a educação alimentar dos nossos alunos, desenvolvendo atitudes positivas e saudáveis face à alimentação em geral, promovendo a aceitação de novos alimentos e a autonomia e a destreza no manuseamento dos utensílios. 
Durante a manhã (cerca das 8.50 horas) é servido um reforço alimentar, constituído por uma peça de fruta. O período de refeição do almoço é entre as 11.45 h e as 13.00 horas, sendo constituído por uma sopa, um prato de carne ou de peixe (alternadamente) e uma sobremesa (doce ou fruta). O lanche é dado às 16.00 horas. 
Também existe um prato de dieta, que só é dado à criança mediante pedido prévio dos pais. Eventuais restrições alimentares das crianças, comunicadas por escrito, são estritamente observadas. 
Semanalmente é afixada a ementa das refeições, no externato e na plataforma de comunicação Educabiz, para que todos os pais ou encarregados de educação dela tenham conhecimento

Existem 2 ementas diferentes, adaptadas às faixas etárias das crianças: 1 ano, 2 anos, 3-5 anos.  Ao longo do ano, e com o conhecimento prévio dos pais, irá ser feita uma adaptação progressiva da alimentação das crianças da creche, consoante as suas idades.